Lommerzheim, Pub alemão tradicional em Colônia, Alemanha.
Lommerzheim é um pub tradicional em Colônia com mesas de madeira, janelas altas como as de uma igreja e um balcão central. O espaço tem um caráter rústico e parece atemporal com seus móveis simples e clássicos.
O pub foi fundado em 1956 e manteve sua aparência original daquela época. O proprietário se tornou conhecido por proteger os clientes regulares de perturbações externas e permanecer fiel a uma forma simples e despretenciosa de administrar o negócio.
Os garçons, chamados Köbes, seguem um costume local trazendo continuamente cerveja Kölsch até que você sinalize que terminou. Essa prática define o relacionamento entre clientes e funcionários.
O pub fica no centro de Colônia e é fácil de alcançar a pé. Espere que fique lotado durante as horas de pico de almoço e jantar, então chegar cedo ou visitar em horários mais tranquilos lhe oferece melhores chances de encontrar uma mesa.
O pub é conhecido por servir costelas de porco que atraem pessoas de toda a região e além. Esse prato característico permaneceu inalterado por décadas e continua atraindo clientes.
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