Riviera by Elio, Restaurante italiano em Spiez, Suíça
Riviera by Elio é um restaurante italiano em Spiez com vista para o lago de Thun e as montanhas ao redor. O restaurante serve pratos italianos tradicionais e especialidades de frutos do mar.
O espaço foi redesenhado pelo escritório de design milanês Volontè, que aplicou princípios arquitetônicos italianos contemporâneos ao interior. Esta colaboração moldou o caráter atual do estabelecimento.
O menu segue as tradições culinárias do norte da Itália, com massa caseira, queijos regionais e frutos do mar preparados ao estilo mediterrâneo.
O restaurante é fácil de acessar da estrada principal e oferece estacionamento gratuito para os clientes. Você pode visitá-lo para almoçar ou jantar com horários estendidos.
Cada mesa recebe pão fresco com azeite de fazendas familiares italianas, feito com métodos tradicionais. Este pequeno detalhe mostra o cuidado na seleção de ingredientes.
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