Blapbach, Restaurante de montanha em Trubschachen, Suíça
Blapbach é um restaurante de montanha a 1120 metros de altitude entre Eggiwil e Trubschachen com vários espaços de refeições, uma sala de hóspedes para 36 pessoas e salões que podem acomodar até 140 clientes. O estabelecimento pode servir grupos de vários tamanhos e tipos de ocasiões.
Friedrich Arthur adquiriu a propriedade em 1922 e a operou por décadas como um restaurante e fazenda combinados. Em 1987 as operações se separaram e o restaurante continuou como um negócio independente.
O restaurante é conhecido por servir pratos regionais preparados com ingredientes locais que refletem as tradições culinárias da área. Os hóspedes podem comer no interior ou na varanda protegida enquanto desfrutam da vista.
O restaurante está aberto de terça-feira a domingo com horário estendido de quinta-feira a sábado até as 23h00. O local é completamente acessível para cadeirantes e aceita vários métodos de pagamento.
O restaurante possui uma webcam que exibe visualizações ao vivo para o nordeste e sudeste, permitindo que os visitantes vejam a vista antes de chegar. Essas imagens em tempo real permitem que os clientes visualizem as vistas das montanhas de casa.
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