Villa René Lalique, Restaurante duas estrelas Michelin em Wingen-sur-Moder, França.
O restaurante apresenta uma extensão contemporânea projetada por Mario Botta, com altas paredes de vidro e elementos arquitetônicos que complementam a estrutura original.
Construída no início do século XX, a villa pertencia ao artista vidreiro René Lalique, que transformou a fabricação de joias e vidro.
O restaurante serve pratos franceses refinados sob o comando do Chef Paul Stradner, incorporando influências culinárias austríacas e alemãs com ingredientes alsacianos.
Localizado na 18 rue Bellevue, o restaurante abre de terça a sábado, com serviço começando às 8:00, exceto às quartas quando inicia às 19:30.
A adega contém 60.000 garrafas organizadas em um sistema complexo de classificação, tornando-a uma das maiores coleções privadas da França.
Localização: Wingen-sur-Moder
Endereço: 18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder, France 67290 67290
Horário de funcionamento: Martes 08:00-00:00; Miércoles 19:30-00:00; Jueves-Sábado 08:00-00:00
Telefone: +33388719898
E-mail: reservation@villarenelalique.com
Site: https://villarenelalique.com
Coordenadas GPS: 48.91849,7.36471
Última atualização: 19 de março de 2025 às 21:23
A região de Metz oferece restaurantes de alta qualidade com pratos refinados. Os chefs preparam receitas francesas tradicionais e modernas com ingredientes locais e sazonais. Os estabelecimentos estão localizados no centro histórico de Metz e nas aldeias circundantes, alguns em edifícios antigos ou perto da água. Os menus variam conforme a estação e incluem especialidades regionais.
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