Cracker Barrel, Restaurante sulista em Anne Arundel County, Estados Unidos.
Cracker Barrel é um restaurante combinado com uma loja de varejo, com cadeiras de balanço de madeira no alpendre frontal e decorações vintage espalhadas pelas salas de jantar. A loja vende itens de decoração para o lar, brinquedos e doces tradicionais.
O conceito começou em 1969 com a ideia de servir viajantes que paravam nas grandes rodovias. O modelo de negócios combinava serviço de alimentos com varejo desde suas primeiras localizações.
O restaurante serve comida tradicional do sul americano, como café da manhã o dia todo, carne frita ao estilo country, biscoitos de leitelho e frango com massa caseira. Estes pratos refletem as tradições culinárias que as pessoas da região apreciam.
A localização oferece pedidos online e serviços de catering para grupos maiores e eventos. Os visitantes devem permitir tempo para explorar a seção de varejo antes ou depois de comer.
Cada localização usa o design de uma antiga loja geral com artefatos locais e exibições de antiguidades que criam um caráter distinto. Uma grande lareira de pedra serve como ponto focal onde os hóspedes frequentemente se reúnem.
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