El Cucho, Restaurante colombiano em Tolbiac, Paris, França
El Cucho e um restaurante colombiano em Paris que serve arepas de milho, patacones de platano verde e choripapa, uma interpretacao local de poutine. O menu apresenta comida de rua colombiana cotidiana e especialidades regionais.
O restaurante foi fundado no 13o arrondissement de Paris e se tornou parte de uma crescente presenca de comida latino-americana na cidade. Estabeleceu-se em um bairro que estava desenvolvendo suas opcoes culinarias.
O restaurante preserva a forma como os colombianos cozinham em casa, com ingredientes e metodos enraizados em diferentes regioes do pais. Voce pode provar receitas que as pessoas preparam em suas cozinhas todos os dias.
O restaurante fica na Rue de Tolbiac e abre a maioria dos dias da semana para servico de almoco e jantar. Vale a pena verificar os horarios exatos antes de visitar.
O lugar faz sua propria versao de choripapa combinando comida de rua colombiana tradicional com influencias francesas. Esta preparacao especifica e uma criacao que voce so encontrara aqui.
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