Pizzeria Il Mascalzone, Pizzaria em Cento, Itália
Il Mascalzone é uma pizzeria em Cento com pizzas finas no estilo emiliano e versões mais altas no estilo napolitano. Ambas são assadas em forno a lenha com ingredientes frescos.
Os irmãos Balboni e seu amigo Fabio Guerra transformaram seu antigo pub com música ao vivo em uma pizzeria. Essa mudança trouxe o foco na preparação tradicional de pizza.
O estabelecimento une dois estilos de pizza italianos com pratos regionais da Emilia. Os clientes experimentam uma mistura de tradições culinárias do norte e sul da Itália.
O restaurante fica na Via Pilastro 55 e abre diariamente com horário estendido até 1 da manhã sextas e sábados. Você encontrará um local confortável para se sentar e aproveitar sua refeição.
O restaurante tem uma sala de jantar no estilo de cabana de montanha em sua seção traseira. Esse contraste espacial cria um ambiente inesperado dentro do local moderno.
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