Dam Sum, Restaurante chinês em Ixelles, Bélgica
Dam Sum é um restaurante chinês em Ixelles que se especializa em pratos dim sum como bolinhas, pães pequenos e rolos de macarrão de arroz. Todos os itens sao preparados frescos diariamente com ingredientes cuidadosamente selecionados feitos em casa.
O restaurante introduziu metodos tradicionais de preparacao de dim sum cantonês na area de Ixelles em Bruxelas. Sua abertura marcou a chegada desta forma especializada de culinaria chinesa para a cultura gastronômica local.
O menu oferece pequenos pratos para compartilhar seguindo a tradicao chinesa que convida os comensais a comer juntos. Os metodos de preparacao e como os pratos sao servidos seguem os costumes cantoneses classicos.
O restaurante esta localizado em uma area central de Ixelles e está aberto para comer de terça a domingo. Sao oferecidas opcoes de alimentacao no local e para levar para se adequar as diferentes preferencias.
Os comensais podem observar o preparo dos pratos dim sum na cozinha aberta onde a equipe cria cada item a mao. Essa pratica manual confere ao alimento uma autenticidade que os metodos industriais nao conseguem alcancar.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
