Brauerei Gasthof Hirsch, Restaurante cervejaria bávara em Sonthofen, Alemanha.
Brauerei Gasthof Hirsch é um restaurante-cervejaria na região de Allgäu onde a comida e as bebidas são produzidas no local. O lugar serve pratos bávaros tradicionais como tártaro de carne bovina, carne assada com cebola e macarrão de queijo regional ao lado de várias cervejas caseiras.
Esta cervejaria operou continuamente por mais de 350 anos, tornando-a uma das mais antigas da região. Essa longa história molda como o lugar funciona e os padrões que mantém hoje.
O lugar mostra como a tradição cervejeira e a culinária local caminham juntas nesta região. Você pode ver como ambas as artes se complementam naturalmente no dia a dia.
O restaurante está localizado na Hirschstrasse 2 e abre diariamente da manhã até o final da noite exceto terças. O pagamento com cartão é aceito, tornando as visitas fáceis de planejar.
O lugar produz várias variedades de cerveja como Hirsch Gold e Allgäuer Hüttenbier no local e as serve frescas da torneira. Essas cervejas não podem ser encontradas em nenhum outro lugar e mostram como a cervejaria e a hospitalidade estão intimamente ligadas aqui.
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