Jamie's Italian, Restaurante italiano em Santo António, Portugal
Jamie Oliver Italian é um restaurante italiano em Santo António distribuído em dois pisos com uma cozinha aberta e móveis de madeira. As grandes janelas enquadram vistas das ruas do bairro.
O restaurante abriu como parte da expansão internacional do grupo de restaurantes de Jamie Oliver, após o lançamento da primeira localização em Oxford em 2008. Sua chegada a Portugal representou uma nova fase de crescimento.
O menu une tradições culinárias italianas com ingredientes portugueses em pratos como massa feita à mão e pizzas assadas em forno a lenha. Os clientes podem observar como estes pratos são preparados usando técnicas ancestrais.
Você pode fazer reservas através do site ou por telefone para garantir uma mesa. O restaurante funciona do meio-dia até as 23 horas e oferece um menu infantil.
Uma estação dedicada à fabricação de massa está bem visível onde massa fresca é preparada diariamente e os hóspedes podem observar todo o processo. As técnicas praticadas aqui foram ensinadas diretamente pelo chef italiano Gennaro Contaldo.
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