Sajang Bbq, Restaurante de churrasco coreano em Ba Đình, Vietnã.
Sajang BBQ é um restaurante de churrasco coreano em sete andares com uma galeria de arte no térreo e quatro salas privadas no subsolo. As mesas estão equipadas com churrasqueiras de mesa para que os clientes preparem suas próprias refeições.
O restaurante surgiu da expansão da Viet Deli, uma empresa que construiu uma rede de restaurantes em todo o Vietnã. Esse crescimento reflete a ascensão da culinária coreana no país.
O espaço combina tradições de design coreano com estética moderna, apresentando pinturas de laca e obras de arte. A arte faz parte da experiência de comer no local.
O restaurante se estende por vários níveis, portanto usar elevadores é a melhor forma de navegar entre andares. Os visitantes devem reservar tempo extra, pois o churrasco de mesa significa que as refeições progridem mais lentamente do que em restaurantes típicos.
O restaurante oferece serviço de deodorização de roupa após as refeições para que os clientes não saiam com cheiro de churrasco. Essa solução prática aborda uma desvantagem natural do churrasco de mesa que poucos lugares consideram.
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