Le Collier de la Reine, Restaurante francês no Haut Marais, Paris, França.
Le Collier de la Reine é um restaurante francês em Haut Marais com um balcão frontal para petiscos de frutos do mar e tapeaks e uma sala de refeições servindo pratos franceses clássicos. O porão abriga uma extensa coleção de vinhos que os hóspedes podem escolher livremente.
O restaurante recebe seu nome de um escândalo de 1785 envolvendo a Condessa de la Motte, que vivia neste local durante a era de Maria Antonieta. O edifício preserva esta conexão histórica com um dos assuntos mais famosos do Ancien Régime.
O restaurante atrai jornalistas de moda e profissionais criativos que se reúnem aqui e definem o caráter do Marais moderno. A clientela forma um grupo variado de visitantes locais e viajeros interessados na culinária francesa autêntica.
A localização fica no coração de Marais e é fácil de alcançar a pé, sendo uma rua popular com muitas outras lojas e restaurantes. Os visitantes devem esperar que seja lotado durante as refeições, particularmente nos horários típicos de almoço e jantar franceses.
O menu combina bandejas de frutos do mar crus de Cap Ferret com pratos inventivos como ovos poché Muscovita cobertos com caviar e beurre blanc. Esta fusão mostra como o restaurante reúne ingredientes franceses regionais com preparações inesperadas.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
