Full Moon City, Restaurante cantonês no bairro chinês, Haia, Países Baixos.
Full Moon City é um restaurante com interior moderno e cozinha aberta onde você pode observar os chefs prepararem dim sum e pratos cantoneses tradicionais. O espaço oferece cerca de 80 variedades de dim sum, junto com pratos de wok e especialidades grelhadas.
O estabelecimento mantém conexões com tradições culinárias da província de Guangdong e emprega chefs de Hong Kong para preservar métodos de cozimento autênticos. Esse vínculo com estilos culinários do sul da China continua moldando o menu e a qualidade dos pratos servidos.
Nos fins de semana, famílias chinesas se reúnem em mesas redondas com pratos giratórios para compartilhar dim sum e conversas, seguindo uma tradição culinária milenar. Esse estilo comunitário de refeição permanece central na forma como o restaurante funciona como ponto de encontro.
O restaurante funciona diariamente até 1:00 AM e serve almoço e jantar o dia todo. Os lugares para cerca de 200 pessoas se enchem rapidamente nos fins de semana durante o serviço dim sum, por isso é aconselhável chegar cedo.
O restaurante é parte de um complexo gastronômico com três conceitos separados: Full Moon City propriamente dito, Full Moon Express e Restaurant Full Moon. Essa estrutura permite que os visitantes experimentem diferentes abordagens da culinária cantonesa sob o mesmo teto.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
