The Admiral Collingwood, Restaurante e bar na Wilder Road, Ilfracombe, Reino Unido.
The Admiral Collingwood é um restaurante e bar em um edifício espaçoso na Wilder Road em Ilfracombe com um terraço no teto. O local se abre por grandes janelas para vistas da costa de North Devon.
O local ocupa o antigo sítio do Collingwood Hotel e recebeu reconhecimento como Best New Build nos National Pub Design Awards em 2015. Essa honraria marcou sua chegada como uma reinterpretação moderna da tradição de pub do lugar.
O bar oferece cervejas regionais das cervejarias de Devon junto com marcas nacionais conhecidas. Essa seleção mostra como os produtores locais e as marcas estabelecidas convivem no espaço.
O local abre diariamente pela manhã e permanece aberto até tarde nas sextas e sábados para serviço noturno. O terraço no teto está disponível sazonalmente, oferecendo diferentes opções de assentos ao ar livre dependendo da época do ano.
O terraço no teto funciona apenas durante os meses mais quentes de março a outubro, oferecendo vistas sazonais. Os visitantes que planejam usar esse espaço ao ar livre precisam agendar sua visita dentro desses meses.
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