Le Flan' Ruin Pub, Restaurante e bar nas encostas da Croix-Rousse, Lyon, França
Le Flan' Ruin Pub é um restaurante e bar na área de Croix-Rousse que mistura gastronomia francesa com a cultura de bares da Europa Oriental. O espaço apresenta móveis de madeira e decoração industrial.
O estabelecimento ocupa um edifício tradicional no 1º arrondissement de Lyon, onde trabalhadores de seda viveram e trabalharam durante o boom industrial do século XIX. Este bairro histórico moldou o caráter da cidade.
Os concertos ao vivo e as sessões de DJ reúnem visitantes de todo o mundo e moradores locais neste espaço. As paredes exibem obras de arte do artista local Bur.
O pub fica na Rue du Griffon e abre a partir das 18h até tarde nos dias úteis. Ofertas especiais estão disponíveis das 18 às 20 horas.
O menu oferece pizzas estilo Nova York e tapa globais ao lado de comida de pub tradicional. Essa combinação traz tradições culinárias francesas com influências internacionais.
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