The Ganga Cafe, Restaurante indiano em Bangsar, Kuala Lumpur, Malásia.
The Ganga Cafe é um restaurante indiano que prepara pratos do Norte e Sul da Índia. O cardápio inclui butter naan, aloo gobi, dabeli, dhal takhda, chana bhatura e baingan ka bhartha.
O restaurante começou como uma modesta cozinha dos fundadores Meeta e Prabodh. Mudou-se de Lucky Garden para Lorong Kurau, onde se desenvolveu em um estabelecimento gastronômico consolidado.
O restaurante prepara refeições adaptadas para dietas vegetarianas, veganas, jainistas e budistas sem realçadores de sabor ou corantes artificiais. Essa abordagem reflete o respeito do lugar pelas diferentes comunidades que habitam a cidade.
O restaurante funciona de terça a sábado das 8:30 às 21:30 e domingo das 10:00 às 15:00 com sistema de auto-atendimento. Os clientes se servem, o que torna o serviço rápido e direto.
Os domingos trazem um buffet com porções ilimitadas de dhal, currys, pratos vegetarianos, pakoras fritos, pães planos e arroz. Essa oferta popular atrai muitos locais em busca de bom valor.
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