Lipen, Pizzaria napolitana autêntica em Lesmo, Itália
Lipen e uma pizzeria napolitana em Lesmo com um forno tradicional a lenha e cozinha aberta onde chefs preparam pizzas com ingredientes cuidadosamente selecionados de produtores italianos. O espaco permite aos comensais observar diretamente o processo de cocao.
O estabelecimento abriu em 1993 e aderiu a Associazione Verace Pizza Napoletana em 2005. A certificacao confirmou seu compromisso com metodos autenticos de preparacao.
O restaurante segue metodos tradicionais napolitanos de preparacao de pizza que moldam como a comida e preparada e servida. Esta abordagem cria uma experiencia enraizada em praticas culinarias italianas autenticas.
O restaurante fica na area de Canonica Lambro e funciona de quarta a segunda com servico de almoco e jantar. Planeje sua visita considerando que fecha entre os dois periodos de servico.
O estabelecimento criou Legre Spirit of Longboard, uma bebida destilada especializada desenvolvida em colaboracao com destiladores profissionais. Esta criacao inusitada revela a disposicao da cozinha de ir alem da tradicional producao de pizza.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
