Ocean's, Restaurante de frutos do mar em Scharbeutz, Alemanha
Ocean's e um restaurante de frutos do mar em Scharbeutz com varias areas de refeicoes com vista para a costa do Mar Baltico. O interior e caracterizado por luz natural e perspectivas que se estendem em direcao a margem.
O restaurante desenvolveu-se a partir de conexoes com a comunidade local de pesca e tornou-se parte do patrimonio maritimo de Scharbeutz. Esse vinculo com as tradicoes de pesca continua moldando como funciona hoje.
O restaurante utiliza ingredientes do Mar Baltico e metodos tradicionais de pesca do norte da Alemanha. Voce pode sentir como a cultura maritima local influencia cada prato que e servido.
O restaurante fica a poucos minutos do passeio maritimo e oferece almoco a partir do meio-dia ate jantar tardio. E aconselhavel fazer reserva com antecedencia, especialmente nos fins de semana.
A cozinha se abastece diretamente dos mercados de peixe da madrugada, permitindo que os chefs criem especialidades diarias baseadas nas capturas atuais. Esse sistema significa que o menu muda constantemente com o que esta disponivel nas aguas do Baltico.
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