450 Gradi, Pizzaria italiana em Lidingö Municipality, Suécia.
450 Gradi é uma pizzeria em Lidingö que assa pizzas napolitanas tradicionais em um forno a lenha a exatamente 450 graus usando ingredientes frescos de fornecedores italianos. O restaurante fica em um edifício do patrimônio protegido perto da água e também serve gelato caseiro.
O restaurante abriu em um edifício do patrimônio AGA protegido e rapidamente foi reconhecido como uma das melhores pizzarias da Suécia. Ao longo dos anos, recebeu numerosos prêmios e se estabeleceu na cena gastronômica do país.
A cozinha mistura tradições culinárias italianas com ingredientes locais, apresentando pratos sazonais e gelato caseiro como parte de sua oferta regular. Você pode ver como essa abordagem reúne ideias culinárias diferentes mantendo a qualidade fresca.
A pizzeria fecha na segunda-feira e fica aberta até as 22:00 às sextas e sábados. Com bom tempo o lugar fica bem cheio, então escolher horários menos movimentados ajuda você a aproveitar mais a refeição.
Um ex-jogador de futebol sueco que ganhou bronze na Copa do Mundo de 1994 é coproprietário deste estabelecimento. Esta conexão com o passado esportivo do país traz um toque local inesperado para a experiência culinária.
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