Turtle Bay Salford Quays, Restaurante e bar caribenho em Salford Quays, Inglaterra
Turtle Bay é um restaurante e bar caribenho em Salford Quays com um bar central em ilha e cozinha aberta. O espaço inclui áreas internas e terraços externos à beira-água onde a comida é preparada em grelhadores e em um pit de jerk dedicado.
O restaurante abriu durante a transformação dos antigos docas de Manchester em um moderno distrito de lazer. Essa mudança trouxe novos espaços para comer e se divertir para uma área que era industrial.
A música caribenha preenche o espaço enquanto pratos e bebidas das ilhas são servidos. O local reflete como as tradições culinárias da região se expressam através da comida.
O local oferece assentos dentro e fora, permitindo que os visitantes escolham de acordo com as condições climáticas. O fluxo de serviço é suave graças à disposição aberta da cozinha e do bar.
O restaurante é conhecido por coquetéis especializados de rum que combinam destilados regionais com frutas tropicais. Essas bebidas representam criações exclusivas que vão além das ofertas padrão de bares.
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