Mochomos Metepec, Restaurante mexicano em Town Square Metepec, México.
Mochomos Metepec é um restaurante no centro de Metepec, no Estado do México, que serve a culinária regional de Sonora, estado do norte do país. O cardápio se concentra em carnes grelhadas, frutos do mar e tortillas feitas à mão, num espaço dividido em várias áreas incluindo uma varanda ao ar livre.
O restaurante foi fundado pelo Grupo Costeño, uma empresa de restauração que quis levar a culinária de Sonora ao centro do México. A abertura em Metepec fez parte desse esforço para estabelecer a gastronomia do norte numa região com uma tradição culinária muito diferente.
O restaurante traz a culinária de Sonora, um estado do norte do México, para uma região mais conhecida pelo artesanato do que pela gastronomia do norte. Pratos como o polvo flambado com camarão e as costelas de boi permitem experimentar essa tradição sem sair do centro do México.
Reservar com antecedência é aconselhável, especialmente aos fins de semana, quando o espaço costuma lotar. Ao reservar, é possível pedir uma área específica, como a varanda ou uma das salas privadas.
O restaurante tem salas privadas separadas do salão principal, que podem ser reservadas para pequenos grupos ou encontros discretos. Esse tipo de espaço fechado não é comum nos restaurantes da região, tornando-o uma opção prática para quem prefere mais privacidade.
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