DeGidio's, Restaurante italiano em Saint Paul, Estados Unidos.
DeGidio's é um restaurante italiano em Saint Paul que serve pratos tradicionais de massa, molhos caseiros e clássicos ítalo-americanos. A sala de jantar é mobiliada com móveis de madeira, toalhas vermelhas e iluminação quente que cria um ambiente confortável para comer.
O estabelecimento foi fundado em 1933 por Joe DeGidio, logo após o fim da Proibição, e começou como DeGidio's Royal Bar. Mais tarde evoluiu para um restaurante italiano de serviço completo que continua sendo parte do cenário gastronômico de Saint Paul hoje.
O restaurante mantém tradições culinárias italianas através de receitas familiares transmitidas de geração em geração. Os clientes podem ver fotografias e objetos pessoais nas paredes que contam a história da família e sua conexão com a culinária italiana.
O restaurante fica na parte ocidental de Saint Paul e funciona durante o meio do dia e horas noturnas entre semana. Nos fins de semana, o serviço começa à noite, portanto os visitantes devem planejar seu horário de chegada adequadamente.
O fundador Joe DeGidio tinha o apelido Kid Bullets e abriu o local durante uma época de grande mudança em Saint Paul. Sua história conecta o mundo da vida noturna com o clássico restaurante familiar italiano que é hoje.
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