Midam, Restaurante coreano em Lomas de Chapultepec, México.
Midam é um restaurante coreano em Lomas de Chapultepec que se estende por dois níveis com design contemporâneo. O espaço apresenta bancos circulares, diferentes áreas de refeições e mesas personalizadas onde os hóspedes podem preparar sua própria comida.
Um empresário coreano fundou Midam para introduzir novos conceitos gastronômicos independentes das tradições de restaurante familiar na Cidade do México. O restaurante nasceu de uma visão de trazer métodos de culinária asiática tradicional para um novo público.
O nome Midam significa 'uma bela história' em coreano, e esta filosofia guia como o lugar reúne a culinária coreana e mexicana. Os visitantes experimentam essa fusão através da comida e da forma como o restaurante funciona.
O restaurante abre diariamente a partir das 13:00, com fechamento um pouco mais cedo no domingo. Os visitantes devem esperar que as mesas fiquem quentes, então roupas leves e confortáveis são aconselhadas.
Cada mesa tem grills integrados a gás e carvão que permitem aos hóspedes preparar suas refeições diretamente em seus assentos. Essas grills de mesa definem toda a experiência gastronômica e criam uma maneira interativa de comer que você controla.
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