Time Out Foods
Time Out Foods é um restaurante de frango em Omaha que funciona desde 1971 e se especializa em frango frito preparado com uma receita familiar secreta. O estabelecimento também oferece hambúrgueres, sanduíches e tortas caseiras em um ambiente simples com pessoal atencioso.
O restaurante abriu em 1971 e foi comprado pela família Mercer em 1972, transformando-o em uma instituição comunitária. Steve Mercer assumiu a direção aos 22 anos e tornou-se conhecido por sua receita de frango enquanto apoiava alunos locais através de bolsas até sua morte em 2019.
O restaurante funciona como ponto de encontro para a comunidade de North Omaha, onde famílias retornam há décadas para compartilhar refeições e memórias. É uma parte importante da identidade local e das tradições dos moradores.
O restaurante fica na North 30th Street com fácil acesso e amplo estacionamento disponível. Observe que funciona de terça a sábado e a demanda pode ser significativa durante os horários de pico, então é recomendável visitar fora dos horários de pico ou fazer pedidos para levar.
Em 2023, a cidade renomeou a rua ao lado do restaurante em homenagem a Steven L. Mercer em reconhecimento de suas contribuições à comunidade. Essa honra reflete como o proprietário e seu negócio estão profundamente enraizados na história local.
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