Bale Bengong, Restaurante de frutos do mar em Makasar, Indonésia.
Bale Bengong e um restaurante de frutos do mar em Makassar que oferece caranguejos frescos, camaroes e lulas preparados em varios estilos. O espaco para refeicoes inclui secoes cobertas dentro de casa e mesas ao ar livre sombreadas por arvores.
O restaurante foi estabelecido perto do Aeroporto Halim Perdanakusuma e se tornou um popular ponto de encontro. Muitos visitantes passam por la para receber parentes que chegam ou para comer com familia antes dos voos.
A cozinha prepara receitas tradicionais de frutos do mar indonésios com metodos transmitidos atraves das praticas culinarias locais. Estes pratos representam tradições gastronomicas cotidianas que as familias da região desfrutam há muitos anos.
A localizacao e facil de acessar de carro e oferece amplo estacionamento para visitantes. Salas de refeições privadas estao disponiveis e podem ser reservadas antecipadamente para grupos.
O restaurante fica dentro de um complexo militar, o que lhe da uma localizacao inusitada na cidade. Os comensais podem observar movimentos de avies a distancia enquanto comem, criando um pano de fundo memoravel.
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