Maison Aribert, Restaurante e casa de hóspedes em Saint-Martin-d'Uriage, França.
Maison Aribert é um restaurante e casa de hóspedes em Saint-Martin-d'Uriage localizado no encontro de três cadeias de montanhas: Vercors, Belledonne e Chartreuse. Oferece cinco suites com terraços privativos e vistas para os picos circundantes.
O chef Christophe Aribert fundou o estabelecimento em 2019 transformando um antigo chalé de montanha. Sua experiência em um restaurante com duas estrelas Michelin em Uriage-les-Bains próximo moldou sua abordagem culinária.
O restaurante celebra ingredientes locais como cogumelos de Voreppe, nozes de Grenoble, truta fresca e pintada através de menus sazonais. Os comensais experimentam os sabores que definem esta região montanhosa.
Estacionamento gratuito está disponível em toda a propriedade, e acesso à internet sem fio funciona nas áreas públicas, enquanto todo o edifício e terrenos são totalmente acessíveis para cadeiras de rodas. Os hóspedes podem se mover livremente pelo estabelecimento.
Cada suite apresenta móveis antigos e camas Hästens ao lado de obras de arte originais exibidas nos quartos. Uma sala de chá privada em cada suite permite aos hóspedes provar os pratos do restaurante em um ambiente íntimo.
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