Freiraum, Restaurante italiano em Mariahilf, Áustria.
Freiraum é um restaurante italiano na Mariahilfer Strasse 117, no bairro de Mariahilf em Viena, com uma ementa que inclui frutos do mar, massas e pratos vegetarianos. O espaço está organizado para funcionar tanto num almoço rápido como num jantar mais demorado.
O restaurante abriu em 2008 e foi-se tornando um endereço conhecido no bairro de Mariahilf. Com o tempo, alargou o seu conceito para além da cozinha, acrescentando uma operação de café própria ao que oferece.
O Freiraum fica numa das ruas comerciais mais movimentadas de Viena, onde os moradores do bairro param para tomar um café ou comer um prato de massa entre compras. O menu reflete a cozinha italiana sem formalidade, o que torna o lugar fácil de frequentar a qualquer hora do dia.
O restaurante abre cedo de manhã e fica aberto até tarde, incluindo aos fins de semana, o que o torna uma paragem flexível a diferentes horas do dia. É acessível a cadeiras de rodas e aceita os principais cartões de crédito.
O Freiraum tem a sua própria torrefadora de café chamada ROSTRAUM, onde os grãos de Arabica são processados no local. Isso significa que o café servido no restaurante vem diretamente desta instalação interna e não de um fornecedor externo.
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