BesAres Parrilla Urbana, Restaurante de grelhados argentinos em Núñez, Buenos Aires, Argentina.
BesAres Parrilla Urbana é um restaurante grill em Núñez, Buenos Aires, com uma cozinha aberta onde os chefes preparam uma variedade de cortes de carne bovina argentina e pratos de porco na grelha. O menu se concentra em seleções tradicionais como costela, filé e especialidades regionais.
O restaurante foi fundado em 2009 e se estabeleceu como um destino gastronômico em Buenos Aires. Ao longo dos anos, expandiu-se para múltiplas localizações no bairro de Núñez.
O restaurante incorpora o estilo tradicional do asado argentino que define a cultura culinária local, com o cozimento a fogo aberto visível para os clientes. Os visitantes observam mestres experientes da grelha trabalhando a carne com técnicas enraizadas nas práticas culinárias e costumes locais.
O restaurante funciona com horários de fechamento variáveis: segunda a quarta até a meia-noite, quinta até 00:30 e sexta a domingo até 01:00. Os dois endereços na rua 11 de Septiembre têm horários de abertura diferentes, então verificar antecipadamente ajuda a planejar sua visita.
O restaurante opera duas filiais separadas na mesma rua, 11 de Septiembre, com diferentes horários de abertura diários. Uma unidade abre para o serviço de café da manhã às 9:00 enquanto a outra começa às 11:00, oferecendo flexibilidade dependendo de quando você visita.
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