Mademoiselle Mouche, Restaurante à beira do rio no 8º distrito, França
Mademoiselle Mouche é um restaurante à beira do rio no 8.º arrondissement com interior moderno e grandes janelas que enquadram o Sena. O menu muda com as estações, mostrando ingredientes frescos e técnicas culinárias contemporâneas.
A localização abrigava um posto comercial fluvial do início do século 20 que servia embarcações navegando o Sena. Este passado como centro comercial do comércio de água moldou o local por muito tempo.
O restaurante honra as tradições culinárias francesas ao obter ingredientes sazonais de diferentes regiões. Os comensais descobrem métodos de preparação clássicos que variam conforme as províncias.
Você precisa fazer uma reserva antes de visitar, e pode reservar online ou por telefone. Os meses mais quentes são ideais para aproveitar o terraço que se estende sobre a água, então planeje sua visita de acordo.
O terraço se estende literalmente sobre o Sena, permitindo que os comensais se sentem diretamente acima do rio. Esta característica inusitada cria uma sensação de flutuação raramente experimentada em outro lugar.
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