+82, Café e restaurante coreano em Montparnasse, França
+82 é um café e restaurante coreano no bairro Montparnasse de Paris que reúne ambas as tradições culinárias sob um mesmo teto. O menu oferece Bingsu, uma sobremesa coreana à base de gelo raspado com coberturas, crepes franceses e pratos principais coreanos para serviço de almoço e jantar.
O restaurante foi aberto para apresentar receitas coreanas autênticas em Paris e contribuir para a variedade alimentar da cidade. A cozinha combina métodos de cozimento coreano comprovados com ingredientes franceses e produtos locais.
O nome faz referência ao código de país da Coreia do Sul, enfatizando a conexão do proprietário com a herança coreana. Os visitantes vêm pela mistura de crepes franceses e sobremesas coreanas de gelo raspado, que mostram como duas tradições culinárias se encontram em um mesmo espaço.
O lugar está aberto de segunda a sábado entre as 9 da manhã e as 19 horas, com pessoal que fala francês e coreano. A localização em Montparnasse o torna fácil de alcançar e adequado para visitas em qualquer época do ano.
O restaurante cria especialidades sazonais rotativas que reúnem produtos franceses frescos com métodos de cozimento coreano tradicional. Esses pratos mostram como ingredientes locais podem ser reinterpretados por uma perspectiva culinária diferente.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
