Prem Di Hatti, Restaurante indiano do norte em Rajouri Garden, Índia
Prem Di Hatti é um restaurante perto da estação de metrô Rajouri Garden que serve pratos vegetarianos e não-vegetarianos da culinária do norte da Índia. O estabelecimento oferece uma seleção de especialidades regionais clássicas preparadas diariamente.
O restaurante foi estabelecido e mantém suas receitas originais e técnicas culinárias desde sua abertura. Esse compromisso o tornou uma referência para a culinária autêntica do norte da Índia.
O restaurante serve pratos autênticos do norte da Índia como Chhole Bhature e Rajma Chawal que refletem o patrimônio culinário da região. Esses alimentos são preparados seguindo receitas tradicionais e atraem clientes regulares.
O restaurante fica a uma curta caminhada da estação de metrô e abre diariamente de manhã à noite. Os visitantes podem pagar em dinheiro ou cartão.
A cozinha prepara uma versão especial do Chur Chur Naan, um pão plano em camadas que se desintegra em pedaços crocantes e folhados ao servir. Este pão é acompanhado com vários currys e é uma especialidade da casa.
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