San Cayetano, Churrascaria em Barrio Norte, Argentina.
San Cayetano e uma churrascaria em Barrio Norte que se dedica as tradicoes culinarias argentinas. O restaurante utiliza carvao vegetal e metodos de coccion lenta para desenvolver sabores da carne.
O restaurante abriu suas portas no inicio dos anos 2000 quando as churrascarias cresciam em toda Buenos Aires. Este periodo trouxe grandes mudancas para a cena gastronomica do bairro.
O estabelecimento mantém o costume argentino de jantares tardios, servindo cortes selecionados de carne bovina local criada a pasto.
O restaurante acolhe clientes sem necessidade de reserva e abre diariamente a noite. Os visitantes devem esperar horarios de jantar tardios, como e costume na Argentina.
A cozinha oferece um prato caracteristico de frango grelhado combinado com bacon crocante. Este preparo e particular do estabelecimento e atrai o interesse de clientes habituais.
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