Barbeque Nation, Restaurante de churrasco em Kankanady, Mangaluru, Índia.
O Barbeque Nation é um restaurante de grelhados no bairro de Kankanady, em Mangaluru, na Índia, onde cada mesa tem uma grelha embutida na sua superfície. Os clientes cozinham as suas próprias porções de carne e legumes diretamente na mesa e têm acesso ilimitado a um buffet durante toda a refeição.
A cadeia começou com um único estabelecimento na Índia e, com o tempo, tornou-se um dos maiores grupos de churrasco do país. Esse crescimento ajudou a difundir a ideia de grelhar à mesa em cidades de todo o país.
O Barbeque Nation é conhecido em toda a Índia por deixar os clientes grelhar a comida diretamente na sua mesa, o que torna a refeição uma experiência coletiva. O cardápio combina marinadas no estilo tandoori com outras preparações regionais indianas.
É aconselhável reservar com antecedência, especialmente aos fins de semana ou em grupo, pois o restaurante enche rapidamente durante as horas da noite. Chegar cedo logo após a abertura permite escolher melhor a mesa e evitar esperas.
Durante toda a refeição, os empregados trazem porções recém-marinadas à mesa em intervalos regulares, sem que os clientes precisem de pedir. Isso faz com que a grelha na mesa fique ativa durante quase toda a refeição, com poucas pausas entre as rondas.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
