Bikanervala, Rede de restaurantes indianos em Nova Delhi, Índia
Bikanervala é uma rede de restaurantes em Nova Délhi que se especializa em culinária tradicional do norte da Índia. O cardápio oferece uma ampla variedade de pratos vegetarianos, doces caseiros, aperitivos salgados e especialidades regionais do Rajastão.
A rede começou como uma pequena confeitaria em Bikaner no início de 1900. Nas décadas subsequentes, o negócio expandiu-se e estabeleceu-se como um importante grupo de restaurantes em várias cidades indianas.
O restaurante mantém métodos de cozinha tradicionais para preparar doces indianos como Kaju Katli e Karahi Halwa que os visitantes podem observar em ação. Essas técnicas ancestrais fazem parte das operações diárias e refletem como as habilidades artesanais locais são transmitidas ao longo do tempo.
O restaurante tem múltiplas localizações em toda Nova Délhi e recebe visitantes diariamente. Os clientes podem comer no local, pedir refeições para viagem ou usar serviços de entrega conforme sua preferência.
O restaurante cria caixas de doces personalizadas para casamentos e cestas de presentes festivos com confeitarias premium feitas conforme receitas ancestrais. Essas criações personalizadas são muito procuradas para ocasiões importantes e celebrações em toda a região.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
