Ping Pong, Restaurante asiático na City of Westminster, Grã-Bretanha
Ping Pong e um restaurante asiatico no centro de Londres que prepara bolinhas de massa feitas a mao, paezinhos, folhados e dim sum crocante seguindo receitas chinesas tradicionais. O cardapio tambem oferece outros pequenos pratos para compartilhar.
O restaurante comecou com recursos modestos e receitas memorizadas em vez de escritas. Esse conceito se desenvolveu depois em varios locais em toda Londres.
O restaurante traz a tradicao do dim sum para Londres, onde pequenas porcoes para compartilhar a mesa sao a forma comum de comer.
O restaurante abre todos os dias, com horario estendido de quinta a sabado, e aceita reservas atraves do site. Para visitas sem reserva em horarios movimentados, espere um pouco de fila.
Os clientes podem encomendar pacotes de dim sum pre-preparados para entrega em casa que mantem a qualidade do restaurante em sua propria cozinha. Isso permite que a experiencia de comer compartilhando continue em casa.
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