Koji Restaurant Teppan Yaki

O restaurante Koji oferece uma experiência culinária japonesa autêntica onde chefs experientes preparam ingredientes premium incluindo frutos do mar frescos, carnes de alta qualidade e vegetais sazonais em grelhas teppanyaki tradicionais diretamente na frente dos clientes em um espaço elegantemente projetado com elementos decorativos em madeira clara.

Estabelecido pelo chef Koji Hashimoto, que acumulou vasta experiência em cozinhas prestigiosas, este restaurante construiu sua reputação preservando técnicas culinárias japonesas tradicionais enquanto incorpora métodos de apresentação modernos para criar um destino gastronômico envolvente nos subúrbios parisienses.

O restaurante enfatiza a filosofia japonesa do Omotenashi, que representa hospitalidade sincera e serviço atencioso, enquanto educa os hóspedes sobre a etiqueta apropriada dos pauzinhos, tradições de jantar comunitário e o significado cultural de cada prato preparado durante a experiência culinária interativa.

Localizado na 34 bis rue Ernest-Renan com acesso conveniente ao transporte público, o restaurante opera do meio-dia até altas horas da noite e recomenda fortemente reservas antecipadas, particularmente nos fins de semana, enquanto oferece opções de jantar privado para ocasiões especiais e eventos corporativos.

Os hóspedes podem garantir assentos na primeira fila no balcão para testemunhar o espetáculo teatral do cozimento teppanyaki, com chamas dramáticas, trabalho preciso de faca e técnicas culinárias hábeis enquanto os chefs preparam pratos como filé de boi da Normandia complementado por molhos refinados como missô branco.

Localização: Issy-les-Moulineaux

Endereço: 34 Bis Rue Ernest Renan,92130 Issy-les-Moulineaux, France 92130

Telefone: +33141081516

Site: https://koji-restaurant.com

Coordenadas GPS: 48.82828,2.28125

Última atualização: 13 de outubro de 2025 às 10:49