Bundu Khan Restaurant, Restaurante de churrasco paquistanês em DHA Z Block, Lahore, Paquistão
Bundu Khan é um restaurante de churrascaria em Lahore que serve carnes grelhadas, espetadas, biryani e pratos de arroz temperados à tradição paquistanesa. A cozinha prepara tudo segundo receitas comprovadas e especiarias locais.
O restaurante construiu sua reputação em Lahore mantendo vivos os metodos tradicionais de cozinha ao longo das geracoes. Este compromisso com a heranca o tornou uma presenca estavel na cena culinaria da cidade.
O restaurante reflete como os paquistaneses comem juntos, com grandes pratos para partilhar e uma cozinha aberta onde pode observar os cozinheiros a trabalhar. Esta transparência conecta-o diretamente ao processo de cozinha.
O restaurante fica no bairro DHA e está aberto de meio-dia até meia-noite todos os dias, com muito espaço para grupos. O atendimento é direto e os preços são moderados.
A carne é marinada em misturas que o restaurante desenvolveu e aperfeiçoou ao longo de anos de cozinha. Estas combinacoes dão aos pratos grelhados seu sabor distintivo nao encontrado em lugar nenhum.
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