Boccalino, Restaurante italiano em Lausanne, Suíça
Boccalino é um restaurante italiano localizado no centro de Lausana que serve pratos tradicionais preparados com ingredientes frescos e de estação. A cozinha enfatiza receitas autênticas e especialidades regionais que vêm de diferentes partes da Itália.
O restaurante se estabeleceu na cena gastronômica de Lausana mantendo-se fiel aos métodos autênticos de cozinha italiana transmitidos de geração em geração. Este compromisso com a tradição manteve o lugar como uma presença constante na cidade.
A culinária italiana se integrou na vida gastronômica de Lausana, e este restaurante é um exemplo de como os residentes experimentam esses sabores. Os pratos vêm de diferentes regiões da Itália, trazendo essas tradições para perto da vida cotidiana local.
O restaurante fica no centro de Lausana e oferece preços moderados. O horário varia de acordo com o dia da semana, portanto é útil verificar antes de visitar.
As pizzas aqui são feitas usando técnicas específicas que lhes conferem uma textura característica que as diferencia de outros lugares italianos na cidade. Esta abordagem artesanal de preparo torna cada pizza notavelmente diferente.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
