Au Vieux Saint-Martin
Au Vieux Saint-Martin é um restaurante e brasserie em Bruxelas que oferece pratos tradicionais em um ambiente clássico. O estabelecimento serve culinária local preparada seguindo receitas e técnicas consagradas pelo tempo.
O restaurante surgiu em uma época em que as brasseries se tornaram parte central da cultura gastronômica de Bruxelas. Manteve seu nome e caráter dessa tradição estabelecida.
O local fica no centro histórico de Bruxelas e é fácil de alcançar a pé. Como restaurante estabelecido, é uma parada popular para visitantes locais e oferece serviço de refeições descomplicado.
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