Salt Tacos y Tequila, Restaurante mexicano em Gilbert, Arizona.
Salt Tacos y Tequila é um restaurante mexicano em Gilbert, no Arizona, com um interior moderno que combina detalhes em madeira e paredes de tijolo aparente. Janelas amplas deixam entrar muita luz natural, dando ao salão uma aparência aberta e acolhedora.
O restaurante abriu em 2015, trazendo uma nova leitura das receitas mexicanas tradicionais para a cena gastronômica de Gilbert. Fez parte de uma nova geração de restaurantes que começaram a transformar o que o East Valley tinha a oferecer.
O cardápio tem influências de técnicas culinárias de várias regiões do México, de Oaxaca à Península de Yucatán. Quem lê com atenção consegue reconhecer em cada taco ou drinque uma origem regional diferente.
O restaurante fica aberto até meia-noite nos fins de semana, sendo uma boa opção para um jantar tardio. Reservar com antecedência é aconselhável nos períodos de maior movimento para evitar espera.
A lista de tequilas reúne cerca de 120 garrafas diferentes, um número incomum para um restaurante nessa parte do Arizona. Para quem tem curiosidade pelos destilados de agave, só isso já dá à visita um propósito diferente.
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