Numéro 3 Restaurant

Numéro 3 Restaurant oferece uma experiência culinária refinada com ingredientes sazonais cultivados em sua própria horta, transformados em pratos artisticamente elaborados que se destacam pelo equilíbrio de sabores e variedade de texturas.

Localizado em uma antiga casa burguesa renovada na 3 rue du Général de Gaulle, o restaurante foi desenvolvido por mais de vinte anos pela família Trochain, transformando sua paixão culinária em uma abordagem gastronômica sustentável.

A filosofia culinária do Chef Laurent Trochain baseia-se no conceito vi-getal, onde vegetais, ervas e frutas ocupam o lugar central enquanto as proteínas animais servem principalmente como condimento para realçar os sabores vegetais.

Aberto de quarta a sábado à noite e nos fins de semana para o almoço, o restaurante oferece menus de 60 a 75 euros em um espaço climatizado acessível para pessoas com mobilidade reduzida.

O estabelecimento fechará definitivamente suas portas em 21 de dezembro de 2025, oferecendo aos comensais uma última oportunidade de experimentar esta cozinha vegetal inovadora que inclui ovos frescos de galinhas Houdan criadas no local.

Localização: Le Tremblay-sur-Mauldre

Endereço: 3 Rue du Général Charles de Gaulle, 78490 Le Tremblay-sur-Mauldre

Telefone: +33134878096

Site: http://restaurant-numero3.fr

Coordenadas GPS: 48.77762,1.87726

Última atualização: 6 de outubro de 2025 às 10:49