Modulo, Restaurante francês no Quai du Général Sarrail, Lyon, França
Modulo é um restaurante dentro de uma barca ancorada no Ródano com três salas de jantar ajustáveis. Grandes janelas emolduram a vista do rio enquanto os hóspedes comem.
Uma barca fluvial tradicional foi transformada em um restaurante contemporâneo, continuando uma longa tradição de locais flutuantes nas águas de Lyon. O rio historicamente serviu como um espaço para reunião e gastronomia.
A cozinha usa ingredientes regionais e métodos franceses clássicos enraizados na tradição culinária de Lyon. O cardápio muda com as estações dependendo do que os fornecedores locais oferecem.
O restaurante recebe hóspedes entre semana com horários ajustados para os fins de semana. O acesso é sem barreiras através de uma rampa suave para a entrada.
O espaço pode ser reconfigurado com divisões flexíveis de salas para diferentes tipos de reuniões e eventos. Um terraço sombreado ao ar livre sobre a água oferece outra área para comer.
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