Cheng Noodles, Restaurante de macarrão chinês em Saint-Germain, Paris, França.
Cheng Noodles e um restaurante chines localizado no coracao de Saint-Germain que serve macarrao puxado a mao, bolinhos e arroz frito cantonense. Os pratos sao preparados diariamente com ingredientes frescos seguindo receitas tradicionais de varias regioes chinesas.
O restaurante introduziu tecnicas tradicionais chinesas de fabricacao de macarrao e receitas autenticamente regionais aos gourmandos parisienses. Sua abertura reflete a crescente presenca da gastronomia asiatica na cena culinaria da capital.
O cardápio apresenta uma fusão entre tradições culinárias asiáticas e costumes gastronômicos franceses, com serviço no almoço e jantar.
O restaurante esta localizado no coracao de Saint-Germain e e facilmente acessivel a pe ou por transporte publico. O espaco de refeicoes atende tanto almoco quanto jantar, por isso e aconselhavel chegar cedo durante os horarios de pico.
O restaurante e conhecido por seus distintivos bolinhos de porco preparados com recheios especiais e guarnincoes de vegetais segundo metodos tradicionais de culinaria. Este prato assinatura atrai clientes fieis que retornam regularmente.
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