Hügoloss, Restaurante grego na Freiherr-vom-Stein-Straße, Essen, Alemanha
Hügoloss é um restaurante grego em Essen com um churrasqueira a carvão na área externa. O menu inclui clássicos gregos tradicionais e pratos de peixe fresco ao lado de especialidades internacionais.
O fundador Christos Kokkinidis chegou à Alemanha em 1963 como trabalhador convidado e trabalhou como mineiro antes de abrir o restaurante em 1996. Este histórico de fundação reflete a presença de trabalhadores gregos na região do Ruhr naquela época.
O nome Hügoloss vem do morro próximo e reflete a conexão do restaurante com seu entorno. Os hóspedes experimentam uma tradição culinária centrada em pratos grelhados e frutos do mar frescos preparados com métodos mediterrâneos.
A localização oferece vista panorâmica do lago Baldeneysee e é fácil de alcançar. Os hóspedes devem saber que a área externa depende das condições climáticas, e é aconselhável reservar uma mesa com antecedência.
O restaurante serve especialidades menos comuns como Tirokafteri e Galaktoboureko que não são encontradas em toda parte. Esses pratos mostram tradições culinárias gregas mais profundas além dos padrões habituais.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
