Old Commercial Room, Restaurante alemão em Hamburg-Mitte, Alemanha.
O Velho Salão Comercial é um restaurante alemão em Hamburg-Mitte que prepara arenque do Mar do Norte, pratos de carne vermelha e frutos do mar de forma tradicional. Os espaços incluem várias salas de jantar e quartos separados para grupos.
O restaurante foi fundado em 1795 em Hamburgo e está entre os estabelecimentos gastronômicos mais antigos em funcionamento contínuo da cidade. Sua longa história demonstra a estabilidade dessa tradição culinária.
O restaurante reflete as tradições culinárias de Hamburgo e os costumes de mesa locais. Você pode ver como preserva técnicas antigas de cozinha e mantém vivos os hábitos gastronômicos da região.
O restaurante fica na Englische Planke 10 perto da Igreja Michaelis, fácil de localizar e alcançar. Abre diariamente em horários amplos adequados para almoço e jantar, e aceita cartões de crédito principais.
O restaurante mantém uma coleção de vinhos superando cem safras diferentes, algo inusitadamente extenso para um estabelecimento regional. Essa coleção permite combinar pratos regionais com vinhos de vários lugares e épocas.
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