Mille et une Saveurs, Restaurante libanês no centro de Bordeaux, França.
Mille et une Saveurs é um restaurante libanês no centro de Bordeaux, com interiores apresentando detalhes em madeira de cedro, paredes de pedra, lanternas de cobre e têxteis tradicionais do Oriente Médio. O menu oferece pratos de mezze, carnes grelhadas e pratos clássicos das tradições culinárias libanesas.
O restaurante foi fundado em 2010 quando uma família de Beirute trouxe suas receitas transmitidas por gerações para a cena gastronômica de Bordeaux. Este estabelecimento emergiu como um novo lugar para culinária libanesa na cidade.
O nome faz referência a Mil e Uma Noites, criando uma atmosfera de narrativa oriental no espaço de refeições. Os pratos aqui conectam tradições familiares transmitidas através de gerações de culinária.
O restaurante requer reservas e funciona de segunda a quinta-feira das 19:30 às 21:45, e de sexta a sábado das 19:30 às 22:30. Os visitantes devem reservar com antecedência para garantir uma mesa.
O restaurante obtém seus ingredientes diretamente de comerciantes de especiarias libaneses, garantindo produtos autênticos como sumac, za'atar e ervas mediterrâneas. Essas relações comerciais lhe permitem manter a autenticidade de cada prato.
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