Les Sales Gosses

Les Sales Gosses é um restaurante francês em Estrasburgo que serve um menu fixo de seis entradas e seis pratos principais que muda a cada seis semanas. A cozinha se concentra em especialidades francesas regionais e reinterpretações pessoais de tradições culinárias.

O restaurante ganhou a distinção de certificação Maître Restaurateur em julho de 2014, marcando o reconhecimento de seu compromisso com métodos autênticos de culinária francesa. Essa credencial validou a abordagem do estabelecimento em relação à qualidade do alimento e do serviço.

O menu está exibido em quadros-negros, e a equipe explica pessoalmente cada prato aos clientes em suas mesas antes de tomar o pedido. Essa comunicação direta cria uma conexão próxima entre a cozinha e quem come.

A sala de jantar tem apenas 14 assentos, portanto é essencial fazer uma reserva com antecedência para garantir um lugar. O tamanho pequeno assegura atenção pessoal e serviço cuidadoso para cada hóspede.

O proprietário trabalha na cozinha enquanto também gerencia a sala de jantar, mostrando como este lugar é administrado de forma pessoal. Este duplo papel lhe permite supervisionar a qualidade do início ao fim.

Localização: Strasbourg

Endereço: 56 Bd Clemenceau, 67000 Strasbourg, France

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Sexta-feira 12:00-13:30, Segunda-feira-Sábado 19:00-21:45

Telefone: +33388255544

Site: http://restaurantlessalesgosses.com

Coordenadas GPS: 48.59151,7.75145

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:45