Nihao, Restaurante chinês em Zurique, Suíça.
Nihao e um moderno restaurante chines em Zurique com design interior minimalista e assentos flexiveis. Oferece espacos para refeicoes dentro de casa e adiciona assentos ao ar livre quando o clima permite.
Abriu em Zurique como parte do crescente interesse pela culinaria chinesa autentica em toda a Suica nas ultimas decadas. O estabelecimento reflete a demanda crescente por tradicoes culinarias asiaticas regionais.
A cozinha celebra estilos culinarios chineses regionais, e os visitantes podem provar pratos de diferentes provincias no menu. Esta variedade permite que os comensais experimentem diferentes sabores e metodos de preparacao em um so lugar.
Abre de terca a sexta e domingo para almoco e jantar, enquanto o servico de sabado e apenas a noite. Recomenda-se ligar com antecedencia para verificar a disponibilidade e fazer reservas.
A cozinha mistura deliberadamente metodos tradicionais de cozimento chines com ingredientes suicos locais para criar combinacoes de sabores surpreendentes. Esta fusao intencional produz pratos que nao sao nem puramente tradicionais nem completamente adaptados aos gostos locais.
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