A Kert, Restaurante familiar em Zugló, Hungria
A Kert e um restaurante em Budapeste com espacos internos de paredes de tijolos e um jardim ao ar livre cercado por arbores antigas para refeicoes sazonais. Os espacos misturam arquitetura rustica com servico contemporaneo.
O estabelecimento comecou como uma adega chamada Borhaz no inicio dos anos 1900 e reabriu depois de um longo fechamento em 2016. O retorno marcou o ressurgimento de um conceito hungaro classico.
A cozinha mistura a tradicao hungara com pratos internacionais, enfatizando vinhos regionais e ingredientes de fornecedores locais.
O lugar abre diariamente do meio-dia ate altas horas da noite e oferece menus comerciais entre semana. Os visitantes devem esperar periodos agitados durante os horarios de refeicao tipicos.
O jardim se transforma semanalmente em um cinema ao ar livre onde os hospedes podem assistir filmes entre as arvores. Essa abordagem mistura refeicoes com entretenimento de forma singular.
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