Catedral Restaurante Bar, Restaurante mexicano próximo à Catedral de Oaxaca, México
Catedral Restaurante Bar ocupa um edifício colonial no centro de Oaxaca de Juárez com vista para a catedral e praças ao redor. A casa tem tetos altos e janelas tradicionais que deixam a luz natural preencher as salas de refeições.
O restaurante foi fundado em 1976 e manteve sua posição em um edifício que data do período de Porfirio Díaz. A estrutura ainda mostra características arquitetônicas daquela era da história mexicana.
O restaurante reflete tradições culinárias transmitidas de geração em geração nesta região. As refeições aqui representam como as pessoas locais sempre comeram, usando ingredientes e sabores que importam para as famílias oaxacanas.
O restaurante fica bem ao lado da catedral e é fácil de alcançar a pé enquanto explora a cidade antiga. Os espaços são luminosos e bem ventilados, para que você possa comer confortavelmente durante todo o dia.
Os ambientes se enchem de música à noite quando músicos tocam músicas tradicionais que caracterizam a vida noturna do lugar. Essas apresentações fazem com que cada noite seja uma experiência diferente que vai além de simplesmente comer.
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